Meehelpen met koken
Hallo,
Mijn zoontje wilt altijd heel graag helpen met koken. Nu is hij 2,5 jaar en wat er aan koken te doen is is voor hem meestal te gevaarlijk in mijn ogen (snijden van groenten, roeren in een hete pan).
Heeft er iemand tips om hem hierin meer te betrekken? Ik vind het namelijk zo leuk dat hij graag mee wilt helpen en wil dat ook zeker stimuleren maar ik weet niet zo goed hoe ik dat kan doen.
Ik heb al rondgekeken voor onscherpe mesjes maar kan die nergens vinden.
Wij gebruiken juist scherpe messen maar onder begeleiding. Met een bot mes schiet je sneller uit.
Mijn peuter en kleuter knippen de sperzieboontjes graag. Bakken vinden ze ook leuk. Eieren breken oefen ik nog met peuter, maar kleuter kan dat bijvoorbeeld al alleen.
En ze zitten gewoon graag op het aanrecht in het hoekje tijdens het koken.
Eerst zachte dingen leren snijden met een gewoon ongekarteld broodmes (champignons bijv). Als ze dat netjes kunnen geef je ze een wat scherper mesje en iets hardere groentesoorten. Het ligt er maar aan of je de tijd kan nemen om op te letten of niet.
Hier wilde zoon ook graag helpen, maar alleen helpen met wassen of iets in de pan gooien vond hij al snel saai worden. We hebben zijn speelgoedkeuken in onze keuken gezet zodat hij zijn 'eigen' eten kan maken terwijl papa of mama kookt. Ook maken we ongeveer 1 à 2x per week iets waar hij helemaal mee kan helpen, zoals hamburgers of hotdogs (maken we raceauto's van), of we bakken iets.
En als hij echt wil helpen met koken of erbij wil zijn, dan laat ik hem meekijken (hij staat dan op zijn kruk naast mij) of lepels uit de la pakken, tafel dekken, dat soort dingen.
Er is best veel te bedenken om ze erbij te betrekken. Zoals hier al veel gezegd wordt: kinderen vinden al snel iets leuk omdat ze mee mogen doen met de 'grote mensen'.
Ik volg op FB FlavCity en hun dochtertje helpt ook vanaf heel klein al mee in de keuken. Is wel leuk om te zien (de reclames die hij maakt zijn soms wat irritant, maar de kookvideo's zijn wel leuk)
Toen onze stiefzoon 4 was vond hij het altijd leuk om met de handmixer in de weer te zijn. Daarnaast wat spulletjes afwassen in de spoelbak (voor een minuutje of tien toch, daarna moest er speelgoed in).
Suusje. schreef op 26-11-2021 om 13:33:
Eerst zachte dingen leren snijden met een gewoon ongekarteld broodmes (champignons bijv). Als ze dat netjes kunnen geef je ze een wat scherper mesje en iets hardere groentesoorten. Het ligt er maar aan of je de tijd kan nemen om op te letten of niet.
Met een scherper mesje dan een ongekarteld broodmes beginnen is veel beter. Zo leren ze meteen dat het scherp is en hoe snijden voelt. Met zo'n bot mes kun je geen champignons snijden. Dat is hard duwen in de hoop dat het doormidden gaat. Dat is geen leren snijden.
Is 'tafel dekken' al genoemd?
Dank jullie wel voor de reacties, hier kan ik en mijn kookmaatje echt wat mee 
