Iemand verstand van Arboregels in de horeca?
Mijn dochter heeft een bijbaan in de horeca. Ze serveert in een restaurant. Ze moet een zwarte broek en blouse met zwarte lange mouwen en een sloof aan. Voorheen mocht ze altijd bij temperaturen hoger dan 30 een tshirt dragen. Ze heeft nu een nieuwe manager die erop staat dat ze de voorgeschreven kleding dragen. Komende dinsdag wordt het 37 graden. Ik vind het echt onverantwoordelijk om dan buiten op terras in de zon met zwarte kleding te werken. Het restaurant zit altijd vol dus ook op een dinsdag is het flink aanpoten. Ik heb zelf even gezocht maar ik kan niks vinden over regels met warmte in de horeca. En ik wil graag weten wat haar rechten zijn.
Jesse_1 schreef op 29-06-2025 om 20:25:
Je benadrukt weer dat het zwarte kleding is. Dat doet niet ter zake, want het heeft geen invloed (want: niet warmer dan een andere kleur). Integendeel; dat vind ik juist iets dat een werkgever wel kan verlangen om zichtbaarder te zijn voor de gasten.
Naar mijn weten reflecteert wit de warmte en houdt zwart de warmte vast. Maar ik begrijp niet waarom je dat zo op hamert. Met 37 graden zonder luchtige kleding, fysiek werken valt niet mee.
Kimdekim schreef op 29-06-2025 om 20:32:
[..]
Naar mijn weten reflecteert wit de warmte en houdt zwart de warmte vast. Maar ik begrijp niet waarom je dat zo op hamert. Met 37 graden zonder luchtige kleding, fysiek werken valt niet mee.
Jullie hebben beiden gelijk. Dit zegt AI;
Ja, zwarte kleding wordt inderdaad sneller warmer dan witte kleding in de zon. Dit komt doordat zwarte kleding meer zonlicht absorbeert en dus meer warmte vasthoudt, terwijl witte kleding zonlicht weerkaatst. Uitleg:
- Zwarte kleding:Absorbeert alle kleuren van het lichtspectrum, waardoor het meer warmte van de zon opneemt en vasthoudt.
- Witte kleding:Weerkaatst de meeste kleuren van het lichtspectrum, waardoor het minder warmte absorbeert en dus koeler blijft.
Belangrijk: Hoewel zwarte kleding meer warmte absorbeert, betekent dit niet automatisch dat je je er per se warmer in voelt. Factoren zoals de stof, de dikte van de kleding en de omgevingstemperatuur spelen ook een rol. Onderzoek: Uit onderzoek blijkt dat het effect van zwarte of witte kleding op de lichaamstemperatuur bij warm weer niet zo groot is als vaak wordt gedacht. De lichaamstemperatuur wordt meer beïnvloed door de omgevingstemperatuur en de inspanning die je levert dan door de kleur van de kleding.
Ten eerste: waar ben je bang voor? Dat je dochter wordt onslagen als ze het bovenste knoopje van haar bloes niet dicht heeft als ze op het terras rondloopt bij 37ºC? Ik neem aan dat de werkgever heus wel maatregelen neemt of wat coulanter is naar het personeel met dit weer. Zo niet: voor deze werkgever 10 andere, of desnoods meldt je dochter zich ziek als het werk niet te doen is. Leer je dochter dat ze voor zichzelf mag opkomen op dat punt. Als de nieuwe manager echt niet leuk is dat ook gewoon een goede reden om een ander baantje te zoeken.
Ten tweede: als het dinsdag erg heet is stel ik me zo voor dat het terras op het heetst van de dag bepaald niet vol zit, net als bij regen. Dus wie weet maak je heisa om niks.
troelahoep schreef op 30-06-2025 om 15:36:
Ten eerste: waar ben je bang voor? Dat je dochter wordt onslagen als ze het bovenste knoopje van haar bloes niet dicht heeft als ze op het terras rondloopt bij 37ºC? Ik neem aan dat de werkgever heus wel maatregelen neemt of wat coulanter is naar het personeel met dit weer. Zo niet: voor deze werkgever 10 andere, of desnoods meldt je dochter zich ziek als het werk niet te doen is. Leer je dochter dat ze voor zichzelf mag opkomen op dat punt. Als de nieuwe manager echt niet leuk is dat ook gewoon een goede reden om een ander baantje te zoeken.
Ten tweede: als het dinsdag erg heet is stel ik me zo voor dat het terras op het heetst van de dag bepaald niet vol zit, net als bij regen. Dus wie weet maak je heisa om niks.
Ik maak helemaal geen heisa. Dochter heeft gevraagd of ze in tshirt mogen werken en manager heeft in eerste instantie nee gezegd. Dochter baalde als een stekker en ik vind het gezien de temperatuur ook nogal flauw en een risico. Natuurlijk maakt een tshirt ook weer niet zoveel verschil met die temperatuur. Ik ben zijn persoon die als ze iets niet weet graag antwoorden wil. En ik vroeg me af wat de regels waren omtrent hitte. Ik kon alleen niet echt iets concreets vinden. Daarnaast wil ik dochter ook leren dat je niet vanuit emotie maar vanuit kennis moet reageren. Als je de regels weet, weet je wat je rechten zijn. Ik zou haar nooit adviseren om zich ziek te melden. Dat gaat echt tegen mijn normen en waarden in. Je gaat je niet ziek melden als je het ergens niet mee eens bent maar spreekt dit uit.
Overigens heeft dochter op eigen initiatief een appje gestuurd waarbij ze aangeeft dat ze het erg lastig vindt dat ze met deze temperaturen ( om 16.00 is het 37 graden en om 17.00 gaat het restaurant open) in volledige werkkleding moet komen. Manager heeft daarna in de groepsapp gestuurd dat, na meerdere appjes, hij heeft besloten dat ze toch in tshirt mogen werken en dat er een hitteplan in werking wordt gesteld. Allemaal opgelost dus.
Ik vind het ook onverantwoord om tegen elke prijs in volledig tenue te gaan werken als het zo warm is. Dat kan best anders. Zeker als het argument representativiteit is en niet veiligheid. Dichte schoenen lijkt me dan wel weer logisch.
Kimdekim schreef op 30-06-2025 om 16:09:
[..]
Ik maak helemaal geen heisa. Dochter heeft gevraagd of ze in tshirt mogen werken en manager heeft in eerste instantie nee gezegd. Dochter baalde als een stekker en ik vind het gezien de temperatuur ook nogal flauw en een risico. Natuurlijk maakt een tshirt ook weer niet zoveel verschil met die temperatuur. Ik ben zijn persoon die als ze iets niet weet graag antwoorden wil. En ik vroeg me af wat de regels waren omtrent hitte. Ik kon alleen niet echt iets concreets vinden. Daarnaast wil ik dochter ook leren dat je niet vanuit emotie maar vanuit kennis moet reageren. Als je de regels weet, weet je wat je rechten zijn. Ik zou haar nooit adviseren om zich ziek te melden. Dat gaat echt tegen mijn normen en waarden in. Je gaat je niet ziek melden als je het ergens niet mee eens bent maar spreekt dit uit.
Overigens heeft dochter op eigen initiatief een appje gestuurd waarbij ze aangeeft dat ze het erg lastig vindt dat ze met deze temperaturen ( om 16.00 is het 37 graden en om 17.00 gaat het restaurant open) in volledige werkkleding moet komen. Manager heeft daarna in de groepsapp gestuurd dat, na meerdere appjes, hij heeft besloten dat ze toch in tshirt mogen werken en dat er een hitteplan in werking wordt gesteld. Allemaal opgelost dus.
Fijn dat het is opgelost.
Ik ben nogal van dingen in alle redelijkheid oplossen, als de werkgever niet redelijk is zou ik ook over mijn rechten beginnen, maar mocht dat niet werken.... dan is ziekmelden niet sjiek, maar wat moet je anders. Niet eens ver bezijden de realiteit, je wordt vanzelf niet lekker als je flink fysiek in de weer bent met die temperaturen.
